Συνταγή για μηλόπιτα σαν κέικ!

By  |  0 Comments

Η μηλόπιτα είναι από τα πιο ωραία γλυκίσματα. Μάλιστα όταν είναι με τη μορφή κέικ, μπορείς να τη φας οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Σήμερα σας παρουσιάζουμε μία εύκολη συνταγή για να τη φτιάξεις στο σπίτι μόνη σου και να καλέσεις τους φίλους σου να την απολαύσουν.

ΥΛΙΚΑ
• 1 φλ. σπορέλαιο
• 1 φλ.ζάχαρη μαύρη
• 1 φλ. γάλα φρέσκο
• 3 φλ. αλεύρι
• 4 αυγά
• 1 μπέικιν
• 3 μεγάλα μήλα ή 5 πολύ μικρά
• 1 κ.γ γεμάτη κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Καθαρίστε τα μήλα, κόψτε τα στη μέση, τρίψτε τα και βάλτε τα σε ένα λεκανάκι με κανέλα.
• Χτυπήστε τη ζάχαρη με το λάδι (να λιώσει η ζάχαρη) και προσθέστε ένα-ένα τα αυγά.
• Προσθέστε το μπέικιν στο αλεύρι και εναλλάξ ρίξτε στο μίγμα των αυγών λίγο αλεύρι και λίγο γάλα μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
• Ενώστε το χυλό με τα μήλα, ρίξτε το μείγμα σε ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις για 50 λεπτά περίπου.

Comments

comments

x
Please "like" us