Συνταγή για σπιτικό παγωτό καραμέλα!

By  |  0 Comments

Η καραμέλα έχει ιδιαίτερη γλυκιά γεύση και αρκετοί από μας την βάζουμε ακόμη και στον καφέ μας. Σήμερα  λοιπόν σας προκαλούμε να φτιάξετε μόνες σας στο σπίτι παγωτό από καραμέλα εύκολα και γρήγορα. Θα ενθουσιαστείτε από το αποτέλεσμα.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κουτί φυτική σαντιγί ερμόλ ή μόρφατ
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο
  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος (250 ml.)
  • 2 κ.σ. ρούμι (προαιρετικά)
  • 1 κούπα καβουρντισμένα και καραμελωμένα αμύγδαλα
  • 1 σακουλάκι σταγόνες κουβερτούρας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Χτυπώ στο μίξερ τη σαντιγί στη δυνατή ταχύτητα για 3′ καλά για να αφρατέψει.
  2. Προσθέτω τη καραμέλα και συνεχίζω το χτύπημα.
  3. Τέλος προσθέτω την κρέμα γάλακτος και συνεχίζω το χτύπημα μέχρι να αφρατέψουν τα υλικά.
  4. Παγώνω στη παγωτομηχανή ή το βάζω στη κατάψυξη και χτυπώ κατά διαστήματα.

Comments

comments

x
Please "like" us