Συνταγή για το πιο εύκολο και γρήγορο κέικ μαστίχας

By  |  0 Comments

Η μαστίχα έχει θεία γεύση και υπέροχο άρωμα. Γι΄αυτό κι εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα κέικ το οποίο θα το κάνετε στο πι και φι.

ΥΛΙΚΑ

  • 2 κούπες αλεύρι
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 250 γρ. μαργαρίνη
  • 1 φλ. γάλα
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 4 αυγά
  • 2 κόκκους μαστίχας (μέγεθος φακής) κοπανισμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Χτυπάμε όλα τα υλικά στη δυνατή ταχύτητα για 4 λεπτά.
  2. Ρίχνουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα.
  3. Ψήνουμε στους 180οC για 45′, ανάλογα τον φούρνο.
  4. Όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη.

Comments

comments

x
Please "like" us