Συνταγή για βασιλόπιτα της στιγμής!

By  |  0 Comments

Κάθε γιορτινό τραπέζι για να υποδεχθεί το νέο έτος έχει και μία βασιλόπιτα. Επειδή έχεις μέρες μπροστά σου αλλά έχεις και πολλές ετοιμασίες ειδικά αν το ρεβεγιόν θα γίνει σπίτι σου, σου παρουσιάζουμε σήμερα μία εύκολη συνταγή για τη βασιλόπιτα της στιγμής.

ΥΛΙΚΑ:

  • 250γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 4 αυγά επίσης σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού πορτοκάλι χυμό
  • ξύσμα πορτοκαλιού
  • 3 βανίλιες
  • 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι
  • 500γρ φαρίνα
  • 1 φλιτζάνι αμύγδαλα και καρύδια τριμμένα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν καλά (να ασπρίσουν).
  2. Μετά προσθέτουμε ένα – ένα τα υλικά χτυπώντας ταυτόχρονα.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα, για περίπου 1 ώρα.

Comments

comments

x
Please "like" us