To super smoothie που διώχνει την κατάθλιψη!

By  |  0 Comments

Από τη Χαρά Βλαμάκη

Η τροφή δεν μας δίνει απλώς ενέργεια για να ζούμε, αλλά έχει σημασία η ποιότητά τους. Ο οργανισμός μας χρειάζεται βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες. Και αυτό βοηθάει όχι μόνο στη σωματική αλλά και την ψυχική μας υγεία, αφού έρευνες υποστηρίζουν ότι η ποιότητα της τροφής μας επηρεάζει σημαντικά τη διάθεσή μας!

Η δυτικόπληκτη «δίαιτα της καφετέριας» που υιοθετούμε, δηλαδή του γρήγορου φαγητού, είναι πλούσια σε θερμίδες και φτωχή σε θρεπτικά στοιχεία, καθώς τα τρόφιμα αυτά είναι πολύ επεξεργασμένα. Μελέτες έχουν δείξει ότι μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη, παρ’ ότι προσωρινά βελτιώνει τη διάθεση, μακροπρόθεσμα οδηγεί σε υψηλά ποσοστά άγχους και κατάθλιψης.

Η μεσογειακή διατροφή που είναι πλούσια σε ψάρια, ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς και δημητριακά ολικής αλέσεως έχει συνδεθεί με χαμηλότερα ποσοστά κατάθλιψης. Μελέτη έχει δείξει ότι οι άνθρωποι που ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή για 4 χρόνια, είχαν 40-60 % μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν κατάθλιψη.

Φτιάξε,λοιπόν, αυτό το πεντανόστιμο smoothie που είναι το καλύτερο φυσικό αντικαταθλιπτικό!

Υλικά (για 2 μερίδες):

2 φλιτζάνια λάχανο Τοσκάνης ή Kale

1 φλιτζάνι σπανάκι

2 μικρές μπανάνες

1/2 φλιτζάνι βατόμουρα

2 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου ή ρυζιού

1 κ.σ. κακάο

1/2 κ.γλ. μέλι (προαιρετικό)

1/2 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου (προαιρετικό)

Χτύπα τα όλα μαζί στο μπλέντερ, πρόσθεσε παγάκια και απόλαυσε το πιο νόστιμο ρόφημα-φάρμακο που διώχνει το άγχος!

Comments

comments

x
Please "like" us